Trung Tâm Khuyến Ngư tỉnh Kiên Giang

  Trang chủ  |

Giới thiệu   |

  Sơ đồ site  |

Chào mừng các bạn đến với Website Trung tâm Khuyến Ngư.   -   Đc: 71 - Bạch Đằng - Rạch Giá - Kiên Giang.

 THÔNG TIN THỦY SẢN
   Kỹ thuật nuôi
   Phòng trị bệnh
   Tin Hội nghị - Hội thảo
   Kinh tế Thủy sản
   Môi trường
 THÔNG TIN MỚI
 VĂN BẢN PHÁP QUY
 GIẢI ĐÁP THẮC MẮC
 DỰ BÁO MÔI TRƯỜNG
   Bán đảo Cà Mau
   KV Tứ Giác Long Xuyên
 CÔNG TÁC XD MÔ HÌNH TRÌNH DIỄN
   Tôm
   Cá Biển
   Cá Nước ngọt
   Các Đối Tượng Khác
   Nhuyễn Thể
   Kế hoạch xây dựng
 ĐỀ TÀI - CHƯƠNG TRÌNH
   Sản xuất giống
   Các đề tài khác
   Nuôi trồng Thủy sản
   Kinh tế Xã hội
 
 
Thông tin được đưa ngày: 27-6-2006
Cá rô phi: đặc điểm sinh học

Cá rô phi
Dựa vào đặc điểm sinh sản, người ta chia cá rô phi thành 3 giống...

1. Phân loại: 

Dựa vào đặc điểm sinh sản, người ta chia cá rô phi thành 3 giống:

 

·         Tilapia (cá đẻ cần giá thể)

·         Sarotherodon (Cá bố hay cá mẹ ấp trứng trong miệng)

·         Cá rô và Oreochromis (Cá mẹ ấp trứng trong miệng)

 Cá rô phi hiện đang nuôi phổ biến ở Việt Nam thuộc :

Bộ cá vược - PerciForms

Họ - Cichlidae

Giống - Oreochromis

Loài - Cá rô phi vằn O.niloticus.

Hiện nay có 3 loài chính được phổ biến tại Việt Nam là :

·         Cá rô phi cỏ Oreochromis Mossambicus, được nhập vào Việt Nam năm 1953 qua ngã Thái Lan.

·         Cá rô phi văn ( Rô phi Đài Loan  O.niloticus ) được nhập vào Việt Nam năm 1974 từ Đài Loan.

·         Cá rô phi đỏ ( red Tilapia ), có màu hồng được nhập vào Việt Nam năm 1985 từ Maliaxia.

2. Đặc điểm hình thái:

Cá rô có thân hình màu hơi tím, vảy sáng bóng, có 9-12 sọc đậm song song nhau từ lưng xuống bụng. Vi đuôi có màu sọc đen sậm song song từ phía trên xuống phía dưới và phân bổ khắp vi đuôi. Vi lưng có những sóc trắng chạy song song trên nền xám đen. Viền vi lưng và vi đuôi có màu hồng nhạt.

3. Phân biệt cá đực, cá cái: 

ĐẶC ĐIỂM PHÂN BIỆT

CÁ ĐỰC

CÁ CÁI

Đầu

To và nhô cao

Nhỏ, hàm dưới trề do ngậm trứng và con

Màu sắc

Vi lưng và vi đuôi sặc sỡ

Màu nhạt hơn

Lỗ niệu sinh dục

2 lỗ : lỗ niệu sinh dục và lỗ hậu môn

3 lỗ : lỗ niệu. lỗ sinh dục và lỗ hậu môn.

4. Môi trường sống: Các loài cá rô phi hiện đang nuôi có đặc điểm sinh thái gần giống nhau.  

Nhiệt độ: 

Nhiệt độ cần thiết cho sự phát triển của cá rô phi từ 20-320C, thích hợp nhất là 25-320C. khả năng chịu đựng với biến đổi nhiệt độ cũng rất cao từ 8-420C, cá chết rét ở 5,50C và bắt đầu chết nóng ở 420C. Nhiệt độ càng thấp thì cá càng giảm ăn, ức chế sự tăng trưởng và tăng rủi ro nhiễm bệnh.  

Độ mặn: 

Cá rô phi là loài rộng muối, có khả năng sống được trong môi trường nước sông, suối, đập tràn, hồ ao nước ngọt, nước lợ và nước mặn có độ muối từ 0-40%.

Trong môi trường nước lợ (độ mặn 10-25‰) cá tăng trưởng nhanh, mình dày, thịt thơm ngon.

pH: 

Môi trường có độ HP từ 6,5-8,5 thích hợp cho cá rô phi, nhưng cá có thể chịu đựng trong môi trường nước có độ PH thấp bằng 4.

Oxy hoà tan: 

Cá rô phi có thể sống được trong ao, đìa có màu nước đậm, mật độ tảo dày, có hàm lượng chất hữu cơ cao, thiếu Oxy. Yêu cầu hàm lượng oxy hoà tan trong nước của cá rô phi ở mức thấp hơn 5-10 lần so với tôm sú.

5. Đặc điểm về dinh dưỡng và sinh trưởng.

Tập tính ăn: 

Khi còn nhỏ, cá rô phi ăn dinh vật phù du ( tảo và động vật nhỏ ) là chủ yếu ( cá 20 ngày tuổi , kích thước khoảng 18mm). Khi cá trưởng thành ăn mùn bả hữu cơ lẫn các tảo lắng ở đáy ao, ăn ấu trùng, côn trùng, thực vật thuỷ sinh. Tuy nhiên trong nuôi công nghiệp cá cũng ăn các loại thức ăn chế biến từ cá tạp, cua, ghẹ, ốc, bột cá khô, bột bắp, bột khoai mì, khoai lang, bột lúa, cám mịn, bã đậu nành, bã đậu phộng.Trong thiên nhiên cá thường ăn từ tầng đáy có mức sâu từ 1-2m.

Sinh trưởng:

-  Khi nuôi trong ao, cá sử dụng thức ăn tự nhiên sẵn có kết hợp với thức ăn chế biến, cá rô phi vằn đơn tính lớn nhanh từ tháng đầu đến tháng thứ 5-6.

[Trở về]

Các tin đã đưa:

   

                                                     - Bản quyền UBND tỉnh Kiên Giang

                                                     - Giấy phép Số 70/GP - BC do Bộ VH-TT cấp ngày 30-5-2005

                                                     - Ghi rõ nguồn "www.kiengiang.gov.vn" khi sử dụng thông tin trên website này

                                                     - Trụ sở: 06 Nguyễn Công Trứ, Vĩnh Thanh, Rạch Giá, Kiên Giang.